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2018年第19周全国畜牧农产品批发市场一周价格行情监测报告


放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-11  浏览次数:73

据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(201854—2018510“农产品批发价格200指数”101.99,比上周下降1.61个点,比去年同期上升2.33个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.50.1%之间(如表1所示)。

  重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  猪肉

  15.96

  15.88

  21.28

  -0.5%

  -25.4%

  羊肉

  54.60

  54.31

  46.19

  -0.5%

  17.6%

  牛肉

  56.55

  56.58

  53.59

  0.1%

  5.6%

  鸡蛋

  7.82

  7.78

  5.20

  -0.5%

  49.8%

 白条鸡

  14.38

  14.39

  13.54

  0.1%

  6.3%

  “五一”假期过后,需求下降,鸡蛋、猪肉等畜产品价格走低。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.91.6%之间(如表2所示)。

  重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 活草鱼

  14.85

  14.72

  15.31

  -0.9%

  -3.8%

 活鲫鱼

  15.29

  15.23

  17.36

  -0.4%

 -12.3%

 活鲤鱼

  12.40

  12.34

  11.16

  -0.4%

  10.6%

 白鲢活鱼

  6.67

  6.71

  6.96

  0.5%

  -3.6%

 花鲢活鱼

  13.48

  13.51

  12.95

  0.2%

  4.3%

 大带鱼

  35.41

  35.98

  36.02

  1.6%

  -0.1%

 大黄花鱼

  42.53

  42.66

  43.07

  0.3%

  -1.0%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.91/公斤,环比下降4.0%,同比上升14.0%

  近期大蒜价格一路走低,原因在于河南、山东等主产区大蒜集中上市,量大价格走低。

  监测的19种蔬菜价格中,本周芹菜、洋白菜、胡萝卜、大葱和土豆价格环比涨幅较大,幅度为9.6%6.9%6.4%2.9%1.8%(如表3所示);西红柿、菜花、茄子、豆角和油菜价格环比降幅较大,幅度为11.1%9.6%9.1%8.8%8.8%(如表4所示)。

  3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  芹菜

  3.12

  3.42

  2.11

  9.6%

  61.8%

  洋白菜

  1.76

  1.88

  0.95

  6.9%

  97.8%

  胡萝卜

  2.81

  2.99

  2.17

  6.4%

  37.8%

  大葱

  2.18

  2.24

  2.14

  2.9%

  4.8%

  土豆

  2.23

  2.27

  2.40

  1.8%

  -5.5%

  4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 西红柿

  4.13

  3.68

  4.07

 -11.1%

  -9.7%

  菜花

  3.91

  3.54

  2.15

  -9.6%

  64.3%

  茄子

  4.31

  3.92

  3.17

  -9.1%

  23.4%

  豆角

  6.39

  5.83

  5.95

  -8.8%

  -2.0%

  油菜

  2.62

  2.39

  2.03

  -8.8%

  17.5%

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.13/公斤,环比上升1.0%,同比下降5.3%(如表5所示)。

  5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 富士苹果

  6.24

  6.34

  6.65

  1.5%

  -4.7%

 巨峰葡萄

  10.54

  11.37

  12.63

  7.9%

 -10.0%

  香蕉

  5.12

  5.04

  4.83

  -1.6%

  4.3%

  菠萝

  3.87

  3.72

  3.87

  -3.8%

  -4.0%

  西瓜

  4.61

  4.21

  4.40

  -8.7%

  -4.2%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 
 
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