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2018年第26周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:畜禽产品价格集体下降


放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-30  浏览次数:124

据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2018622—2018628“农产品批发价格200指数”96.21,比上周下降1.84个点,比去年同期上升1.43个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.4-0.3%之间(如表1所示)。

  重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  猪肉

  16.73

  16.62

  19.77

  -0.7%

  -15.9%

  羊肉

  54.84

  54.68

  45.99

  -0.3%

  18.9%

  牛肉

  56.64

  56.49

  53.37

  -0.3%

  5.8%

  鸡蛋

  7.72

  7.61

  6.53

  -1.4%

  16.6%

 白条鸡

  14.58

  14.40

  12.83

  -1.3%

  12.2%

  本周,天气炎热,畜禽产品保存难度加大,商家急于出货,价格全线走低。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.21.6%之间(如表2所示)。

  重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 活草鱼

  14.41

  14.28

  15.32

  -0.9%

  -6.8%

 活鲫鱼

  14.86

  14.98

  17.98

  0.8%

 -16.7%

 活鲤鱼

  12.23

  12.32

  11.54

  0.8%

  6.8%

 白鲢活鱼

  6.58

  6.69

  6.94

  1.6%

  -3.7%

 花鲢活鱼

  13.82

  13.51

  12.91

  -2.2%

  4.7%

  大带鱼

  36.42

  36.18

  37.12

  -0.6%

  -2.5%

 大黄花鱼

  43.14

  43.12

  43.11

  -0.1%

  0.0%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.67/公斤,环比下降4.6%,同比上升8.3%

  本周,蔬菜集中上市期并未结束,量大价格整体走低,但一些喜凉叶类菜例如菠菜由于近期天气炎热导致产量减少,价格上涨。

  随着进入盛夏,蔬菜生长周期增长,菜价应该会有所反弹。

  监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、蒜苔、葱头、大葱和韭菜价格环比涨幅较大,幅度为6.0%2.3%1.4%1.1%0.5%(如表3所示);茄子、大白菜、菜花、芹菜和洋白菜价格环比降幅较大,幅度为14.4%12.7%11.5%11.3%11.1%(如表4所示)。

  3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 菠菜

  3.93

  4.17

  4.33

  6.0%

  -3.6%

 蒜苔

  4.61

  4.71

  3.66

  2.3%

  28.9%

 葱头

  1.52

  1.54

  1.37

  1.4%

  12.3%

 大葱

  2.58

  2.61

  2.36

  1.1%

  10.8%

 韭菜

  2.51

  2.53

  2.43

  0.5%

  4.2%

  4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  茄子

  2.99

  2.56

  2.45

 -14.4%

  4.5%

 大白菜

  1.82

  1.59

  1.43

 -12.7%

  11.2%

  菜花

  3.66

  3.24

  2.84

 -11.5%

  13.9%

  芹菜

  3.83

  3.40

  2.92

 -11.3%

  16.7%

 洋白菜

  1.76

  1.57

  1.03

 -11.1%

  51.8%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.76/公斤,环比下降1.6%,同比下降5.3%(如表5所示)。

  5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 富士苹果

  6.33

  6.40

  6.80

  1.1%

  -5.9%

 巨峰葡萄

  12.58

  12.10

  11.82

  -3.8%

  2.3%

 香蕉

  4.57

  4.57

  4.61

  0.0%

  -0.9%

 菠萝

  3.32

  3.35

  4.67

  1.0%

 -28.2%

 西瓜

  2.47

  2.38

  2.51

  -3.6%

  -5.3%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 
 
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